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凉拌小黑碗木耳的做法

菜名:凉拌小黑碗木耳

youhaha0的厨房:
在优食汇买的大米,送的小黑碗木耳,干的时候非常小,泡发后真像一个小碗一样,焯水时的味道就是木头散发出的味道,口感脆爽,非常棒。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:20克,:适量,:适量,:适量,:适量,:少许,:少许,:少许
:4瓣

1. 这是小黑碗木耳

2. 用水泡上,泡发后的木耳就想一个小碗一样

3. 泡发后的木耳,入沸水锅中焯水,时间很短,不到一分钟,

4. 捞出木耳待用

5. 蒜捣成蒜泥,蒜泥中加生抽、米醋

6. 继续加入白糖、香油、鸡精,调匀

7. 调匀的料汁浇在木耳上,用少许的黄瓜丝、干红椒装饰一下,拌匀即可

8.

小贴士

小黑碗木耳,口感不错,配菜可根据手边材料添加。黑木耳清理肠胃的功效是公认的。

菜名:凉拌小黑碗木耳菜谱小经验:

小黑碗木耳,口感不错,配菜可根据手边材料添加。黑木耳清理肠胃的功效是公认的。

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