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黄豆酱版乱炖的做法

菜名:黄豆酱版乱炖

乖大大:
想起去长春出差的日子

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:适量,:一个,:一个,:根据喜好,:适量
:适量,:三个,:一个,:一头

1. 洗好,掰段~~

2. 洗好切块~~蒜剥好,洗净

3. 肉洗好切片,爱吃肉的可以切块,用料酒淹下

4. 多放油,先煸炒芸豆

5. 加土豆煸炒~~均匀受热,用中火

6. 煸炒变色均匀时倒出~~

7. 锅内放油,加蒜,肉,八角至肉炒熟~

8. 加豆瓣酱~~花椒~~西红柿

9. 加西红柿~~

10. 倒入刚才煸好的芸豆土豆

11. 均匀上色加热水

12. 加醋~~加料酒~~中小火炖~

13. 土豆熟后,关火,,大功告成

14. 配上米饭~~开吃

菜名:黄豆酱版乱炖菜谱小经验:

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