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清爽开胃--番茄冬瓜汤的做法

菜名:清爽开胃--番茄冬瓜汤

晴安:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:

材料准备:
:适量,:适量
:2个(250克),:300g,:适量

1. 番茄切小块

2. 冬瓜切成正方形小块

3. 葱末小量

4. 热锅,下小量油倒入番茄中火炒30秒

5. 加入适量盐,煸炒30秒

6. 煸炒出汁后

7. 加入适量一小碗清水,继续焖煮

8. 待汤汁变浓稠。(大概5分钟)

9. 加入适量清水。

10. 倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。

11. 最后撒上葱花,清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^

小贴士

番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤既可。

菜名:清爽开胃--番茄冬瓜汤菜谱小经验:

番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤既可。

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