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豆渣小饼的做法

菜名:豆渣小饼

吃货好孩子:
豆浆过筛后剩下的豆渣,可是有着丰富的营养呢。这款豆渣饼简单粗暴,是不想一大早起来做早餐的赖床党懒人党的福利呢。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量
:适量,:1-2个

1. 因为赶时间,我已经放好了鸡蛋,面粉和玉米淀粉。我豆渣不多,就只放了一个鸡蛋。面糊的流动性略差,用勺子勺起来其可自由下落,但勺子仍有残留,落回面糊较难没入。

2. 撒孜然粉,这个多少看你口味了。搅拌均匀

3. 倒油

4. 用勺子勺起放入锅中,在这里可以关小火抠形状啦哈哈哈

5. 剩下的面糊都这样

6. 成品(๑•̀ㅁ•́ฅ)

7. 配上一杯豆浆简直不能再棒!

小贴士

鸡蛋个数按照个人口味放,面糊不要调得太结,不然煎出来的饼会很厚,我放孜然粉是因为比较快捷啊,孜然粉又香又有盐在里面,这样就不用放两次调料啦(´∀`),但是如果不喜欢孜然粉,可以放胡椒粉和盐哒。

菜名:豆渣小饼菜谱小经验:

鸡蛋个数按照个人口味放,面糊不要调得太结,不然煎出来的饼会很厚,我放孜然粉是因为比较快捷啊,孜然粉又香又有盐在里面,这样就不用放两次调料啦(´∀`),但是如果不喜欢孜然粉,可以放胡椒粉和盐哒。

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