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私房蘸酱木耳的做法

菜名:私房蘸酱木耳

熊熊的宝:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量
:50g,:适量

私房蘸酱木耳的做法图解1

1. 黑木耳洗净,泡发,挤出多余水分备用

私房蘸酱木耳的做法图解2

2. 大蒜剥皮,洗净沥水备用。大蒜切成蒜末

私房蘸酱木耳的做法图解3

3. 将海鲜酱油、香油调入蒜末中

私房蘸酱木耳的做法图解4

4. 秘制蘸料混合均匀,开吃吧

小贴士

1.我喜欢冷水泡发木耳,不要完全泡发,这样口感很Q
2.酱油一定要用海鲜酱油,提鲜
3.蒜末一定少不了,这是秘诀所在
4.香油=芝麻油哈,各地叫法不一样

菜名:私房蘸酱木耳菜谱小经验:

1.我喜欢冷水泡发木耳,不要完全泡发,这样口感很Q
2.酱油一定要用海鲜酱油,提鲜
3.蒜末一定少不了,这是秘诀所在
4.香油=芝麻油哈,各地叫法不一样

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