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菜名:小炒黑木耳山药胡萝卜

凉凉2323:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分钟左右

材料准备：
黑木耳，山药，胡萝卜，豌豆：每样适量

1. 将山药，胡萝卜去皮，切小块

2. 黑木耳提前水泡发洗去杂物

3. 先煮熟豌豆(因为豌豆比较难熟，故要在锅内专煮上十几分钟)

4. 热油锅4种食材下锅翻炒，边炒边加凉开水(因为山药淀粉高，故要加水炒)炒至8分熟时开始加生抽，糖，少量盐，鸡精，继续翻炒几下关火出锅。

5. 装盘，颜色很搭配吧~看着更有食欲，家中有老人小孩的更适合这款菜肴，营养又美味。

6. 菜装饰一下更飘亮

菜名:小炒黑木耳山药胡萝卜菜谱小经验: