斯佳丽:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右
材料准备:
黑胡椒碎:适量, 盐:适量
土豆:2个,培根:3片,马苏里拉芝士:50-80克
1. 去皮的土豆放入锅中,加入适量的盐, 煮至七、八分熟;
2. 将煮好的土豆切成薄片;
3. 土豆片垫入烤盘底部, 撒上黑胡椒碎;
4. 再铺上一层培根片;
5. 再铺上土豆片, 撒上黑椒碎; 重复铺上培根片, 再铺层土豆片; 6. 7. 8. 将芝士表面烤至金黄就可以了;
6. 再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士;
7. 放入预热好180度烤箱中, 中下层, 20分钟左右;
8. 将芝士表面烤至金黄就可以了;
9. 当中晚餐直接享用啦。
小贴士
1. 土豆要先去片, 煮至七、八分熟, 煮制的时间以土豆大小为准;
2. 切片的土豆先垫入烤盘下, 再撒些黑椒碎, 再铺上培根片; 这样重复几层;
3. 最后撒层马苏里拉芝士, 放入烤箱中, 烤制表面金黄即可。
菜名:培根焗土豆 菜谱小经验:
1. 土豆要先去片, 煮至七、八分熟, 煮制的时间以土豆大小为准;
2. 切片的土豆先垫入烤盘下, 再撒些黑椒碎, 再铺上培根片; 这样重复几层;
3. 最后撒层马苏里拉芝士, 放入烤箱中, 烤制表面金黄即可。
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