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广东肠粉的做法

菜名:广东肠粉

绥德汉:
怀念广东的日子,思念你的感觉你的味道,亲手制作再次品尝到你的味道!

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:

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1. 大米浸泡凉干磨粉,或者打成米浆,

2. 迷糊加上淀粉调制成流装,不能太稠了!

3. 用笼屉上锅蒸,垫上笼布(粗布)蒸2分钟就熟了,

4. 慢慢卷起来,笼布是湿的,所以不会粘的!

菜名:广东肠粉菜谱小经验:

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