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蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#的做法

菜名:蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#

阅宝麻麻:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:115g,:40g,:50g,:25g,:40g,:适量
:2个

1. 将蔓越莓干切碎;

2. 把115g椰蓉,称好的低粉,奶粉,细砂糖糖倒入容器中,混合在一起;

3. 2个鸡蛋打散,不要用电动打蛋器,用筷子搅拌就好啦!

4. 将蛋液、切好的蔓越莓干放入四种干粉类的盆中;

5. 用硅胶刮刀混合均匀;(此时可以将烤箱150度预热5分钟)

6. 把混合好的椰蓉面团,揉成一个15g左右的小球,然后在椰蓉中滚一圈;

7. 依次做完全部;

8. 放入烤箱中层150度30分钟即可!(每个烤箱温度都有偏差,具体还是根据自己烤箱脾气来调整哦!^_^)

9. 烤好的蔓越莓椰蓉球;

10. 来一个,尝尝!

小贴士

烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥。

菜名:蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#菜谱小经验:

烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥。

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