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菜名:美味凉拌杂蔬#好先生就用味事达#

臭美园妈:
从小就爱吃凉拌杂蔬，里面品种多样，营养丰富，而且清爽不腻，小时候是老爸为我做，现在老公是家里的大厨，当然老公出差了我自己也做得非常美味，做法简单，超级快手，然后又用了纯味鲜酱油来提味，鲜！

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备：
杏鲍茹：２００克,味事达纯味鲜酱油：３０克,　盐：２克,　油：１０克
粉丝：７０克,黄瓜：一根,胡萝卜：一根,鸡蛋：二个

1. 准备食材，粉丝提前煮十分钟后取出放凉

2. 把胡萝卜和杏鲍茹洗干净后切丝

3. 在水里加上盐和５克油

4. 杏鲍茹在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出

5. 胡萝卜也是在水沸腾后放入淖一分钟淋干取出

6. 黄瓜洗干净后去皮切丝

7. 鸡蛋分开蛋清和蛋白，这样颜色更分明

8. 放入剩下的油，蛋黄在不粘锅里煎成薄薄一层

9. 蛋白也是在不粘锅煎成薄薄一层

10. 切成丝

11. 放入大盆中倒入纯味鲜酱油

12. 拌匀

13. 成品图