兜儿妈妈:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
砂糖:一勺
酸奶:一杯,黄油:40g,小麦面粉:50g,鸡蛋:2个
1. 工具食材准备
2. 分离蛋清和黄
3. 打发蛋白
4. 蛋白打发至硬性,可以竖起尖角
5. 软化黄油
6. 软化好的黄油倒入酸奶,蛋黄搅拌均匀
7. 加入打发好的蛋白搅拌均匀
8. 筛入低粉
9. 做好的蛋糕糊装入裱花袋
10. 八分满挤入蛋糕杯
11. 烤箱180度预热5分钟,放入纸杯,200度烤15分钟
12. 铛铛铛。出锅喽。酸奶蛋糕口感绵软,冷藏后味道有些像起司蛋糕
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菜名:宝宝辅食酸奶蛋糕菜谱小经验:
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