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煎饺的做法

菜名:煎饺

走大道的楠人:
煎饺,是自炊食堂必不可少的一道菜,是吃腻方便面时候的强大替代品!无论是自家做的饺子,还是超市买的速冻饺子,学会这煎饺技术,统统都可以煎起来!以后,妈妈再也不担心我吃不饱了!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备:
:若干

1. 平底锅热锅,加入适量的油,不要过多,防止饺子沾锅即可!

2. 放入饺子,不用翻动饺子,煎2~3分钟!饺子是自家做的,有点丑,哈哈!

3. 加入生水,水过饺子四分之一即可,盖盖子,中火焖煮至水快干为止。注意控火,防止煎焦了!

4. 煎完装盘即可。这次没有太留意锅,所以有点煎焦了,不过卖相口感还是不错滴!

小贴士

速冻的饺子,水可以多加一点,注意控火,不要煎过头了!

菜名:煎饺菜谱小经验:

速冻的饺子,水可以多加一点,注意控火,不要煎过头了!

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