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菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】的做法

菜名:菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】

舍得的美食诱惑:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量,:适量
:适量,:适量

1. 用小刀将整棵包菜切成4份,用手将包菜撕成小块,小五花肉切成薄片;

2. 锅烧热去油,下入五花肉,小火煸炒,将五花肉炒香,炒出油份,当五花肉表面变金黄色时,下入干辣椒,将干辣椒稍微煸炒;

3. 将火关到最小,倒入包菜,加适量的盐、鸡精、老抽、花椒油,猛火翻炒,包菜炒软变色,未出水时关火。

4. 成品图

小贴士

菜鸟炒次菜的关键是:先开小火将所有调味品一次加足,然后开猛火爆炒至起锅,就不会手慢脚乱了,包菜出水后,口感就会差一些哦!

菜名:菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】菜谱小经验:

菜鸟炒次菜的关键是:先开小火将所有调味品一次加足,然后开猛火爆炒至起锅,就不会手慢脚乱了,包菜出水后,口感就会差一些哦!

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