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香辣豆干炒蒜苗的做法

菜名:香辣豆干炒蒜苗

美姐姐的小资生活:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:大半勺,:一勺,:适量,
:300g,:一小把,:3g,:2瓣

1. 这个东西我们那里管它叫豆腐干子,不知道你们那儿管它叫啥子,买回来之后清洗干净

2. 然后切成均匀的细条儿备用

3. 蒜苗叶清洗干净之后也一样切成均匀的细丝儿备用,注意老的那一段就不要要了

4. 大蒜生姜切片儿

5. 锅里上油剖,放入提前切好的生姜大蒜片爆香

6. 再放入少许豆瓣酱继续炒出红油,记住哦转小火哦不然会粘锅

7. 再放入切好的豆腐干子丝儿,炒大约两三分钟

8. 放入一勺生抽

9. 再放入切好的蒜苗丝儿继续炒香

10. 放入少许白糖,盐,味精,鸡粉炒匀

11. 大约一分钟就可以出锅啦,真的很简单,对不对

12. 但是很下饭,让平凡的食材也能成为待客之菜,豆腐干子的烟熏儿加上蒜苗的香味,绝配啊

13. “ 年龄越大 越觉得,跟谁在一起舒服
就和谁在一起,互不喜欢 就别勉强;
已经过了那个 你不喜欢我、
我也非要喜欢你 的年纪,
越来越没精力去 取悦别人
友情如是,爱情也是 。”
年轻时以为陪你闹是爱,年长后明白陪你静才是真!

小贴士

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菜名:香辣豆干炒蒜苗菜谱小经验:

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