爱的颜色:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:
材料准备:
葱、姜、蒜、红辣椒、淀粉:少许,调味品:适量
瘦肉:适量,鸡蛋:1个
1. 一个鸡蛋+少许盐
2. 加点水搅拌,最好去掉泡泡,蒸好的鸡蛋糕会嫩点。
3. 蒸好的鸡蛋糕
4. 把瘦肉切碎,用淀粉加入料酒、盐、少许酱油腌一下,其他材料都切碎备用,锅里放少许油加热,放入切碎的材料,搅拌至香味出来就放入肉末,翻炒至肉末变色即可出锅。
5. 炒好的肉末直接倒入蒸好的鸡蛋糕上面,洒上葱花。OK!色香味齐全哦。
菜名:营养肉末蒸蛋菜谱小经验:
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