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菜名:营养肉末蒸蛋

爱的颜色:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:

材料准备：
葱、姜、蒜、红辣椒、淀粉：少许,调味品：适量
瘦肉：适量,鸡蛋：1个

1. 一个鸡蛋+少许盐

2. 加点水搅拌，最好去掉泡泡，蒸好的鸡蛋糕会嫩点。

3. 蒸好的鸡蛋糕

4. 把瘦肉切碎，用淀粉加入料酒、盐、少许酱油腌一下，其他材料都切碎备用，锅里放少许油加热，放入切碎的材料，搅拌至香味出来就放入肉末，翻炒至肉末变色即可出锅。

5. 炒好的肉末直接倒入蒸好的鸡蛋糕上面，洒上葱花。OK！色香味齐全哦。

菜名:营养肉末蒸蛋菜谱小经验: