爱生活的馋猫:
补钙小能手
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:
材料准备:
鸡蛋黄:1个,糖粉:60克,泡打粉:2克
黄油:85克,奶酪:130克,低筋粉:180克
1. 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉,搅拌均匀
2. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
3. 搅打好的状态很细腻
4. 倒入融化的黄油,搅打均匀
5. 加入黄油搅打好的状态
6. 筛入泡打粉,低粉
7. 揉成团
8. 用擀面杖擀成薄,模具盖上去盖取一个
9. 再用字母模具盖上
10. 均匀摆入金盘,烤箱180度上下管热风循环预热,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右,边边稍变黄即可
菜名:奶酪饼干菜谱小经验:
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