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菜名:奶酪饼干

爱生活的馋猫:
补钙小能手

烹饪制作难度：配菜(中级) 花费时间:

材料准备：
鸡蛋黄：1个,糖粉：60克,泡打粉：2克
黄油：85克,奶酪：130克,低筋粉：180克

1. 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀

2. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀

3. 搅打好的状态很细腻

4. 倒入融化的黄油，搅打均匀

5. 加入黄油搅打好的状态

6. 筛入泡打粉，低粉

7. 揉成团

8. 用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个

9. 再用字母模具盖上

10. 均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可

菜名:奶酪饼干菜谱小经验: