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微波炉猪肉脯的做法

菜名:微波炉猪肉脯

真_善_美5:
喜欢吃的东西都会自己尝试着来做!因为家里没有烤箱,一直都用微波炉,这个猪肉铺查了很多菜谱APP都没有微波炉的做法,我就抱着试试的心态,没想到还是可以哒!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:250g,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:适量

1. 有条件的可以直接用绞肉机把猪肉图片上打成肉末,除了蜂蜜和水,所有调料都放入搅碎!我是用刀和菜板剁的猪肉,这里就是先把肉剁成肉末,依次加入盐,糖,老抽,料酒,然后接着剁剁剁剁剁剁剁,你懂得!

2. 差不多已经完成一半了。这个已经放入保鲜膜了!平铺一层保鲜膜然后放一团肉,封层保鲜膜,家里任何圆柱体的东西都可以拿来擀肉饼啦,不要笑我,实在找不到东西,直接把扫把拆了!擀擀擀,越薄越好!

3. 这个已经擀好,保鲜膜撕了,然后反放入盘中把另一层保鲜膜也撕了。这里撕得时间尽量温柔点,肉容易散!

4. 好啦,放入微波炉中高火1分钟!蜂蜜加点水,肉肉拿出来蜂蜜水刷一面,我直接用蜂蜜刷的,感觉还是不够甜!爱甜食

5. 成品,蛮有成就感哒!还有就是这个比起烤箱差了点,微波炉加热肉会有水蒸气,可能是没有吸油纸的缘故!

小贴士

因为加工器材有限,我直接用刀和菜板剁肉!不得不说明手工的肉末超级q弹,可以做蔬菜肉圆汤,口感真棒

菜名:微波炉猪肉脯菜谱小经验:

因为加工器材有限,我直接用刀和菜板剁肉!不得不说明手工的肉末超级q弹,可以做蔬菜肉圆汤,口感真棒

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