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菜名:点心~水晶豆沙包

小圆的厨房:
里面的馅料是红豆沙，红枣碎加入糯米粉混合，分成十克一份。要是不喜欢的话，也可以换成自己喜欢的馅料。

烹饪制作难度：配菜(中级) 花费时间:30–60分钟

材料准备：
水：145克,馅用料:红豆沙：60g,红枣碎：60g,糯米粉：20g
西米：200g

1. 把西米放入料理机中，打成粉

2. 过筛一遍，越细腻越好

3. 加入清水，和成团

4. 搓成长条，，切成段(大约二十克到二十五克一份)

5. 把小段用擀面杖擀成片，放入馅料

6. 折出一个三角形，或者是你喜欢的形状。

7. 把口子捏紧

8. 全部做好后放入蒸锅，记得要抹油哦！

9. 大火蒸至透明，大约二十五分钟。

10. 很q弹哦，香甜，味道很赞，不错的一款小点心

菜名:点心~水晶豆沙包菜谱小经验: