_枫Feng:
随便取的名字。第一次做，本来就是想试一试，原本没打算上传菜谱，做出来意外的好吃。两分钟就消灭光了。
烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分钟左右
材料准备：
香油：少许
鸡蛋：三个,胡萝卜：适量,西芹：适量,香菇：适量,葱花：少许
1. 将三个鸡蛋打入碗中，打散。用打蛋器或者三根筷子都OK的。
2. 胡萝卜，西芹，香菇各原料剁碎，很碎很碎，不然不会熟，因为鸡蛋液很容易熟的。
3. 再放少许葱花。
4. 倒入少许香油，适量盐调味。
小贴士
香油一定要少许，否则会腻。鸡蛋和其他蔬菜都可就具体情况酌情增减份量。火候必须小，如果锅是凉的可以先大火烧热，但必须马上转小火，最小的火，慢慢等蛋液干，否则外面焦里里面是生的且稀的，待里面只剩一点点稀稀的蛋液就可以开始卷成卷了，慢慢卷，不要着急。
菜名:松香蛋卷儿菜谱小经验:
香油一定要少许，否则会腻。鸡蛋和其他蔬菜都可就具体情况酌情增减份量。火候必须小，如果锅是凉的可以先大火烧热，但必须马上转小火，最小的火，慢慢等蛋液干，否则外面焦里里面是生的且稀的，待里面只剩一点点稀稀的蛋液就可以开始卷成卷了，慢慢卷，不要着急。
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