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巧克力月饼(简易月饼)的做法

菜名:巧克力月饼(简易月饼)

甜橙90:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:160g,:60g,:适量
:200g

1. 将巧克力酱和色拉油倒入盆中,再筛入低筋面粉

2. 用手揉成光滑的面团后不要马上操作,我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜,第二天再拿出来做

3. 从冰箱取出面团,分成30克一个揉成小剂子,把豆沙馅分成20克的小剂子

4. 把面团按压成饼,包住豆沙,放入50克的月饼模具中,压出后摆入烤盘中,放入预热好200度的烤箱中,烤13分钟左右拿出!

菜名:巧克力月饼(简易月饼)菜谱小经验:

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