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【食心食意】之地三鲜的做法

菜名:【食心食意】之地三鲜

紫藤2号:
为了梦幻诛仙 拿出本人最喜欢吃的菜了 大家来给加油哦

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:5G,:3G,:3G
:400G,:400G,:150G,:10G,:15G

1. 先准备好所有的材料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱、花椒、水淀粉

2. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

3. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

4. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

5. 最好是不沾锅加油,不沾锅可以省油。

6. 到入土豆,轻炒

7. 小火炒至土豆表面焦黄,我喜欢吃焦一点的,所以多烧了一会

8. 土豆炒好后装盘,待用。锅里加油,八成热,倒如大蒜、花椒、葱,爆香。

9. 倒入茄子

10. 翻炒两三分钟,倒入之前的土豆,加适量蚝油(没有也行,有了味道能更好点)、酱油、白糖、料酒、食盐。翻炒至茄子皮软了,加少量的水,翻炒,至土豆熟

11. 倒入青椒,鸡精、王守义十三香

12. 翻炒至青椒去生,倒入调好的水淀粉

13. 待汤汁收的快没的时候出锅, 20分钟完事 绝对美味 不增肥的哦

小贴士

地三鲜 多吃对身体非常的好 20分钟就可以做好 色香味俱全的哦

菜名:【食心食意】之地三鲜菜谱小经验:

地三鲜 多吃对身体非常的好 20分钟就可以做好 色香味俱全的哦

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