紫藤2号:
为了梦幻诛仙 拿出本人最喜欢吃的菜了 大家来给加油哦
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
花椒:5G,水淀粉:3G,十三香:3G
茄子:400G,土豆:400G,青椒:150G,大蒜:10G,葱:15G
1. 先准备好所有的材料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱、花椒、水淀粉
2. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用
3. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用
4. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用
5. 最好是不沾锅加油,不沾锅可以省油。
6. 到入土豆,轻炒
7. 小火炒至土豆表面焦黄,我喜欢吃焦一点的,所以多烧了一会
8. 土豆炒好后装盘,待用。锅里加油,八成热,倒如大蒜、花椒、葱,爆香。
9. 倒入茄子
10. 翻炒两三分钟,倒入之前的土豆,加适量蚝油(没有也行,有了味道能更好点)、酱油、白糖、料酒、食盐。翻炒至茄子皮软了,加少量的水,翻炒,至土豆熟
11. 倒入青椒,鸡精、王守义十三香
12. 翻炒至青椒去生,倒入调好的水淀粉
13. 待汤汁收的快没的时候出锅, 20分钟完事 绝对美味 不增肥的哦
小贴士
地三鲜 多吃对身体非常的好 20分钟就可以做好 色香味俱全的哦
菜名:【食心食意】之地三鲜菜谱小经验:
地三鲜 多吃对身体非常的好 20分钟就可以做好 色香味俱全的哦
发表评论