【食心食意】之地三鲜怎么做,紫藤2号做【食心食意】之地三鲜,【食心食意】之地三鲜的做法,【食心食意】之地三鲜的做法大全,【食心食意】之地三鲜孕妇可以吃吗?,【食心食意】之地三鲜

菜名:【食心食意】之地三鲜

紫藤2号:
为了梦幻诛仙 拿出本人最喜欢吃的菜了 大家来给加油哦

烹饪制作难度：配菜(中级) 花费时间:10-30分钟

材料准备：
花椒：5G,水淀粉：3G,十三香：3G
茄子：400G,土豆：400G,青椒：150G,大蒜：10G,葱：15G

1. 先准备好所有的材料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱、花椒、水淀粉

2. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

3. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

4. 滚刀切好土豆、茄子、青椒备用

5. 最好是不沾锅加油，不沾锅可以省油。

6. 到入土豆，轻炒

7. 小火炒至土豆表面焦黄，我喜欢吃焦一点的，所以多烧了一会

8. 土豆炒好后装盘，待用。锅里加油，八成热，倒如大蒜、花椒、葱，爆香。

9. 倒入茄子

10. 翻炒两三分钟，倒入之前的土豆，加适量蚝油（没有也行，有了味道能更好点）、酱油、白糖、料酒、食盐。翻炒至茄子皮软了，加少量的水，翻炒，至土豆熟

11. 倒入青椒，鸡精、王守义十三香

12. 翻炒至青椒去生，倒入调好的水淀粉

13. 待汤汁收的快没的时候出锅， 20分钟完事 绝对美味 不增肥的哦