炸酱草儿:
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
小鸡:一只,料酒:适量,八角:适量,花椒:适量,红烧汁:适量,胡椒粉:适量
圆蘑菇:适量,大蒜:适量,红椒:适量
1. 将小鸡切成块状,氽水
2. 锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香,
3. 鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,
4. 将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
5. 加入少许食盐和料酒,
6. 将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
7. 出锅内撒上些胡椒粉.
小贴士
砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦
菜名:小鸡炖蘑菇菜谱小经验:
砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦
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