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蒜泥白肉|日食记的做法

菜名:蒜泥白肉|日食记

姜叔的日食记:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:2勺,:3勺,:6勺,:2勺,:半勺,:6勺
:1斤,:50g,:1撮

1. 先准备调料,50g蒜泥,6勺油泼辣,6勺酱油,2勺糖,3勺醋,半勺花椒粉。蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。

2. 调料拌匀。

3. 一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。

4. 黄瓜刨丝,放在盘子正中间。

5. 将切片的五花肉围着黄瓜丝摆成一圈,淋上调料,撒上葱花。

6. 拌一拌开吃吧!

菜名:蒜泥白肉|日食记菜谱小经验:

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