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黑白双烩--不能再简单了的做法

菜名:黑白双烩--不能再简单了

Sylvie玄乐味:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分钟左右

材料准备:
:4-5片,:,:,
:约200g,:1只,:2只,

1. 原料如图。做素菜我比较喜欢用一点猪油,比较香。不喜欢的筒子们可以换成植物油哦。今天没有用内酯豆腐,用的是嫩豆腐,硬度稍为高一点不易碎,但还是非常柔软的口感。

2. 烧开水加点盐,先把豆腐焯烫一下,使其更坚强……

3. 融化一点猪油,爆香葱段之后加口蘑片和香菇片大火炒软,再下入木耳,一定要小心此物,翻两下就要加其他原料不然崩你没商量……

4. 我把淀粉加到了高汤里,直接连汤带勾芡,尝尝咸淡,加盐调味。

5. 芡煮熟后,下入豆腐,盖盖子小火焖2分钟即可。起锅可以继续依个人口味加盐或味精等调味哦。撒上点香葱碎,颜色更好看!

6. 满满一碗植物蛋白啊!营养又健康,爽滑的口感,鲜香的味道;简单的黑白,丰富的内涵!过年过节,大鱼大肉吃腻了来一碗,既能清肠胃,还能清肺!体质较弱,胃口不好的筒子们也可以通过它来补充蛋白质,真的太好吸收了^_^

7. 谢谢观看!

菜名:黑白双烩--不能再简单了菜谱小经验:

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