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银耳莲子百合小米粥的做法

菜名:银耳莲子百合小米粥

静默成诗:
养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,健康养生粥,做起!——2014.10.10

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:1把,:1把,:适量
:1朵,:1把

1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵。

2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。

3. 干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。

4. 汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。

5. 放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。

6. 成品,滑糯可口,功效强大。

7. 美美地喝上一碗……

小贴士

1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。

菜名:银耳莲子百合小米粥菜谱小经验:

1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。

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