静默成诗:
养肺润肺,除燥去火,暖胃养胃,健康养生粥,做起!——2014.10.10
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上
材料准备:
干莲子:1把,干百合:1把,冰糖:适量
银耳:1朵,小米:1把
1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵。
2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。
3. 干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
4. 汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
5. 放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
6. 成品,滑糯可口,功效强大。
7. 美美地喝上一碗……
小贴士
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
菜名:银耳莲子百合小米粥菜谱小经验:
1、如果选择新鲜的莲子和百合,就不必浸泡了;2、根据自己喜好,可以不放冰糖;3、可以用高压锅或者炖盅来煮。
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