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菜名:简版地三鲜

鹊鹊小喜:

烹饪制作难度： 花费时间:

材料准备：
蔬菜椒：红绿各一个,淀粉：适量
茄子：一个,土豆：一个,黑木耳：适量,蒜：多多,葱：适量

1. 1，土豆，茄子洗净，切圆刀.
2,辣椒也切块.

2. 1，热锅，少油，把土豆，煎焦，放小火煎，可以不粘锅，一点少油
2，茄子也同上，可以多点油.

3. 热锅，放油，放蒜末，葱花，放少许酱油，加土豆和茄子，加盐，然后加木耳，辣椒.可以放少许水

4. 翻炒1分钟，化一些淀粉，然后加进味精，鸡精收汁.再加一些蒜末。收锅:)

菜名:简版地三鲜菜谱小经验: