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简版地三鲜的做法

菜名:简版地三鲜

鹊鹊小喜:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:红绿各一个,:适量
:一个,:一个,:适量,:多多,:适量

1. 1,土豆,茄子洗净,切圆刀.
2,辣椒也切块.

2. 1,热锅,少油,把土豆,煎焦,放小火煎,可以不粘锅,一点少油
2,茄子也同上,可以多点油.

3. 热锅,放油,放蒜末,葱花,放少许酱油,加土豆和茄子,加盐,然后加木耳,辣椒.可以放少许水

4. 翻炒1分钟,化一些淀粉,然后加进味精,鸡精收汁.再加一些蒜末。收锅:)

菜名:简版地三鲜菜谱小经验:

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