萌萌麻麻0407:
偶尔吃过就爱上的小菜,儿子也喜欢一次一个还不够吃。夏天吃起来酸甜可口,赞到不行。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
食用油:适量,料酒(糖醋汁):一小勺,生抽(糖醋汁):两小勺,白醋(糖醋汁):三小勺,糖(糖醋汁):四小勺,水(糖醋汁):五小勺
鸡蛋:3个
1. 先煎蛋吧
2. 一面好了就翻面煎熟。
3. 所有鸡蛋煎好备用。
4. 料酒,糖,醋,生抽和水混合成糖醋汁
5. 倒入锅里小火至糖融化。
6. 逐个夹入鸡蛋。
7. 小火慢慢烧至汤汁浓稠,关火。
8. 摆盘
9. 倒入锅里剩下的糖醋汁即可。
菜名:酸甜可口的糖醋荷包蛋菜谱小经验:
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