清蒸鳕鱼怎么做,Tony小屋做清蒸鳕鱼,清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼的做法大全,清蒸鳕鱼孕妇可以吃吗?,清蒸鳕鱼


清蒸鳕鱼的做法

菜名:清蒸鳕鱼

Tony小屋:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30-45分钟

材料准备:
:适量,:少量,:适量
:一块,:两个,:适量,:少量

清蒸鳕鱼的做法图解1

1. 把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出,然后清洗干净。

清蒸鳕鱼的做法图解2

2. 切好生姜片。三到五片就可以了。

清蒸鳕鱼的做法图解3

3. 切好的生姜片放在鳕鱼上。

清蒸鳕鱼的做法图解4

4. 边上打上两个鸡蛋。

清蒸鳕鱼的做法图解5

5. 在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐。可以上蒸架蒸了,水开蒸10分钟就可以了。也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。

小贴士

鳕鱼吃起来非常鲜嫩,真的有点象豆腐,有种入口即化的感觉,我想清蒸的话最能保留它里面的营养吧。煎炸不管怎样营养会流失,热量也会升高。
鳕鱼几乎没有刺,哈哈,任何人都适合吃啊,特别是小孩,对小孩生长发育特别好因为鱼体中含有的DHA对大脑有益。所以小孩多吃鱼比多吃肉好好多了啊,哈哈!

菜名:清蒸鳕鱼菜谱小经验:

鳕鱼吃起来非常鲜嫩,真的有点象豆腐,有种入口即化的感觉,我想清蒸的话最能保留它里面的营养吧。煎炸不管怎样营养会流失,热量也会升高。
鳕鱼几乎没有刺,哈哈,任何人都适合吃啊,特别是小孩,对小孩生长发育特别好因为鱼体中含有的DHA对大脑有益。所以小孩多吃鱼比多吃肉好好多了啊,哈哈!

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com