程序媛刺猬:
烹饪制作难度： 花费时间:
材料准备：
黑橄榄：3粒,酸奶乳酪：5大匙,黄芥末酱：1小匙,盐：适量,黑胡椒：适量,意大利香料：适量,帕玛森干酪（可选）：
意大利面条：适量,番茄：1个,西葫芦：1个,彩椒：半个,洋葱：小半个,生菜：少许
1. 煮一锅水，撒适量盐，烧开后下意粉（什么形状都行，我用的是macaroni），根据意粉包装说明煮够时间
2. 意粉煮好后捞起，用凉水过几次，沥干备用
3. 蔬菜根据喜好切小丁、切条均可
4. 碗中将酸奶、黄芥末（少量）、盐、黑胡椒、意大利香料拌匀。最后蔬菜、意粉与沙拉酱混合均匀即可。建议放置1小时以上方便入味
小贴士
1. 蛋黄酱的几个健康代替品：greek yogurt、牛油果、鹰嘴豆、黄芥末酱。不过广受赞许的还是greek yogurt
2. 我也不知道在中国greek yogurt叫什么，我来美帝之前还不知道这玩意儿呢，也许就叫希腊酸奶吧= = 是一种固态酸奶，所以我说跟老北京酸奶比较像。。。
3. 黄芥末别放多了
4. 蔬菜种类基本没有限制，不过如果想做得意式一些，番茄、黑橄榄、彩椒、洋葱一般是要有滴，最后再撒上帕玛森干酪是不错的选择
菜名:【快手】低卡意粉蔬菜沙拉——不输味道的低卡做法菜谱小经验:
1. 蛋黄酱的几个健康代替品：greek yogurt、牛油果、鹰嘴豆、黄芥末酱。不过广受赞许的还是greek yogurt
2. 我也不知道在中国greek yogurt叫什么，我来美帝之前还不知道这玩意儿呢，也许就叫希腊酸奶吧= = 是一种固态酸奶，所以我说跟老北京酸奶比较像。。。
3. 黄芥末别放多了
4. 蔬菜种类基本没有限制，不过如果想做得意式一些，番茄、黑橄榄、彩椒、洋葱一般是要有滴，最后再撒上帕玛森干酪是不错的选择
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