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菜名:超级下饭的肉沫豆腐

金陵玫子:

烹饪制作难度： 花费时间:

材料准备：
猪肉沫：40克,香辣酱：一大勺,玉米油：1勺,盐：适量,老抽：2勺,淀粉：1勺
豆腐：2块,葱：1根

1. 豆腐冲洗干净后切成小块用温水浸泡，去除豆腥味。

2. 炒锅内倒入1勺油，放入肉沫和香辣酱进行煸炒。

3. 浸泡的豆腐控干水倒入锅里轻轻翻炒，加入适量盐、2勺老抽和适量水盖上锅盖炖煮。

4. 待豆腐入味后，加入水淀粉收干汤汁，再撒上葱花装盘即食。超级下饭哟！