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菜名:纸杯戚风蛋糕

彭永梅:
来豆果之前我都没碰过烘焙这类的，认识了一帮好姐妹，天天看她们上传烘焙美食，口水流手也痒。后来别人给了一台小烤箱，所以就尝试着做了这款纸杯戚风蛋糕。原来这个也不是很难，以后会经常上菜谱的。哈哈

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备：
细砂糖：80g,玉米油：46g
鸡蛋：4个,低筋面粉：66g,牛奶：54g

1. 分离蛋液和蛋黄。

2. 把细砂糖加入蛋液一起用搅拌器打至发白。

3. 加入玉米油，低筋粉和牛奶一起搅拌

4. 用打蛋器均匀面粉和蛋黄。

5. 弄好的面糊和打至发白的蛋液搅拌均匀。

6. 把面糊放进纸杯烤。调150度左右，大概20分钟。

7. 蛋糕出炉了。

菜名:纸杯戚风蛋糕菜谱小经验: