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菜名:「世界杯情节」便当 足球饭团

HoneyS欢喜:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备：
台湾小香肠：2个,小烤翅：3个,芝麻油：1茶匙,韩式萝卜泡菜：1小块,盐：1/4茶匙,生抽：1/2茶匙,寿司醋：1茶匙,糖：1/8茶匙,橄榄油：1茶匙
米饭：500g,胡萝卜：100g,紫甘蓝：150g,鸡蛋：1颗,香菜：适量,白芝麻：5g,肉松：适量,海苔：适量,芒果：1/2颗,番茄：1/2颗

1. 萝卜擦丝切末

2. 锅内加芝麻油，炒香胡萝卜和白芝麻

3. 蒸好的米饭晾至不烫手，加入炒好的胡萝卜+芝麻，拌匀

4. 取部分拌好的米饭，铺在保鲜膜上，肉松放在中间

5. 用保鲜膜包裹成圆形饭团备用

6. 紫甘蓝切丝，加入香菜，加盐、生抽、寿司醋、糖、橄榄油，拌匀备用

7. 小香肠一切两半，圆头的一端切十字两次，入锅煎成小章鱼状，备用

8. 去掉保鲜膜，海苔剪成五边形，摆在饭团上。锵锵！足球饭团完成（500g米饭大约可做饭团5-6颗）。所有配菜（紫甘蓝、香肠、烤好的鸡翅，番茄、泡菜切片，芒果切丁，白煮蛋切两半）放入便当盒（注意合理规划哈），最后，放上饭团，插好小国旗，搞定！