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东北排骨炖酸菜的做法

菜名:东北排骨炖酸菜

美厨娘33:
这是我们东北人大冬天餐桌上必备的菜,尤其是冬天杀猪时候炖出来的酸菜最正宗,不过自己做的也别有风味,酸酸的,香!

烹饪制作难度:掌勺(高级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:一包,:适量,:适量,:适量
:一斤,:适量,:适量,:适量

1. 把排骨用清水煮去血水,用紫檀砂锅炖,酸菜买现成的,洗好用炒锅加酱油胡椒,葱末炒五分钟,等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精,煮半小时,出锅加香菜末葱末,ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的,这么简单还等什么哪,暖身的菜哦!

菜名:东北排骨炖酸菜菜谱小经验:

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