Nancy153:
用了很久豆果软件，今天第一次抱着尝试新生活的心态，与大家分享一道菜。蒜蓉西兰花虾仁做法简单，营养搭配很好。
烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分钟左右
材料准备：
蚝油：2勺,盐：少许,花生油：少许,料酒：少许
虾仁：300g,西兰花：300g,大蒜：1个
1. 西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。
2. 倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
3. 当炒至虾仁变红后，盛出备用。
4. 倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
5. 再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
6. 装盘，红红绿绿，看着有食欲。
菜名:蒜蓉西兰花虾仁菜谱小经验:
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