Nancy153:
用了很久豆果软件,今天第一次抱着尝试新生活的心态,与大家分享一道菜。蒜蓉西兰花虾仁做法简单,营养搭配很好。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分钟左右
材料准备:
蚝油:2勺,盐:少许,花生油:少许,料酒:少许
虾仁:300g,西兰花:300g,大蒜:1个
1. 西兰花洗净,切块,过热水到八分熟。虾仁去壳(新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟,可以让去壳很容易),除去筋。切好蒜蓉备用。
2. 倒入少许油,倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许,提味。
3. 当炒至虾仁变红后,盛出备用。
4. 倒入油,油五成热,加蒜蓉,蚝油,少许盐。
5. 再加入西兰花,虾仁,炒一分钟即可出锅。
6. 装盘,红红绿绿,看着有食欲。
菜名:蒜蓉西兰花虾仁菜谱小经验:
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