炒鸡逗逼多肉:
烹饪制作难度: 花费时间:
材料准备:
火腿(或者鸡肉鱼肉虾肉):30g,盐:少许,黑胡椒:少许
土豆:80g,西蓝花:30g,蘑菇:3个,紫甘蓝:2块,洋葱:20g,鸡蛋:2个
1. 烤箱预热180℃。两个鸡蛋,蛋黄蛋清分开,不需要特别严格,不是做甜品,嘿嘿~
2. 土豆切丝拌入蛋清中
3. 放入模具,尽量中间弄空一点,留个凹陷好放后面的菜。然后放入烤箱180℃烤15分钟。
4. 烤土豆的时间足以准备这些菜啦。西蓝花,紫甘蓝,洋葱,蘑菇,火腿分别切丁。
5. 不用放油,直接入锅翻炒,最好用不粘锅噢~颜色是不是很漂亮啊?放适量盐和黑胡椒
6. 将炒好的肉肉菜菜放入烤好的土豆上面,淋上鸡蛋黄,再次放入烤箱,180℃烤10分钟
7. 然后,当当当当~成品出炉啦,外焦里嫩的土豆塔,包裹着丰富的食材,真的是香一个字了得
8. 然后切开是这样的,yummy~
小贴士
1.可以用烤碗烤一大碗,也可以用纸杯哦,如果像我一样直接倒入模具,可以在模具上微微刷点油便于脱模。2.如果做早餐可以提前一天晚上将菜泡洗好甚至是切好放冰箱,这样的话早上就不会仓促了吧3.里面添加的蔬菜不固定,可以换成任何你喜欢的蔬菜,当然最好汁水少一点的
菜名:无油土豆塔——所有的营养美味尽在这一杯菜谱小经验:
1.可以用烤碗烤一大碗,也可以用纸杯哦,如果像我一样直接倒入模具,可以在模具上微微刷点油便于脱模。2.如果做早餐可以提前一天晚上将菜泡洗好甚至是切好放冰箱,这样的话早上就不会仓促了吧3.里面添加的蔬菜不固定,可以换成任何你喜欢的蔬菜,当然最好汁水少一点的
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