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菜名:东北大拉皮

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烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:30-45分钟

材料准备：
东北拉皮：,豆腐丝：,香醋：适量,盐：适量,香油：适量
胡萝卜：,黄瓜：,黑木耳：,蒜：适量

1. 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2. 把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可；可以加入熟瘦肉丝一起拌。

菜名:东北大拉皮菜谱小经验: