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爆炒活虾的做法

菜名:爆炒活虾

豆粉899621:
在超市看到新鲜活虾,果断下手

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量

1. 新鲜的虾买回来,泡水洗几遍(由于虾不太大没去纱线)

2. 葱姜切丝切段备用

3. 热锅凉油,放入两小勺俾县豆瓣酱、生姜,炒出红油将沥干水分的虾下锅爆炒,倒两勺料酒,翻炒至虾的水分炒干(活虾水分大)放少量盐,葱,就可出锅了

菜名:爆炒活虾菜谱小经验:

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