感受成长☞:
儿子总是不爱自己吃饭,这个天啊,是真热啊,做点什么好呢?突发奇想,包水饺把,我老公那个说啊,这么热的天包什么水饺?我才不要听。。。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30–60分钟
材料准备:
韭菜苔:适量,盐:根据个人口味,香油适量:
鸡蛋:适量,虾皮:适量
1. 第一步,我准备了四个鸡蛋,把鸡蛋打在盆里,打散
2. 勺里倒入比平时多一点的油,倒入蛋液
3. 把鸡蛋炒散,底部能有油。关火,凉着。
4. 把韭菜苔洗净切碎
5. 然后盛在盆里,倒入适量的虾皮
6. 这个时候鸡蛋差不多晾凉的,然后倒入炒散的鸡蛋
7. 然后倒入一点香油,拌匀
8. 盆里倒入一些面粉,用凉水和好面。
9. 揉的光滑了,就准备包水饺了
10. 切一块面团
11. 搓成长条
12. 设成一个一个的小剂子
13. 撒上面粉
14. 然后一个一个的按扁
15. 要擀皮咯,用擀面杖一个一个的擀成皮
16. 擀好咯~~还像那个样把?
17. 准备包饺子咯~~~菜里撒上盐,搅拌均匀,然后用勺子挖一勺才。放在皮上面,捏起来,一个水饺就完成咯
18. 虽然不太好看,好吃为主哈
19. 煮饺子咯~~~有没有食欲??
20. 出锅咯~~~
21. 有没有想吃的赶脚???那就动手试一下把。。
小贴士
鸡蛋炒散晾凉,盐要最后才放。
菜名:韭菜苔鸡蛋水饺菜谱小经验:
鸡蛋炒散晾凉,盐要最后才放。
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