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菜名:生日蛋糕,抹不平奶油的亲们,也可以做出高大上的蛋糕哦,

落幕悲伤:
做起微商别人订的生日蛋糕,

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:70g,:50g,:一条,:一袋,:一个,:半个
:90g,:60g,:5个,:200g,:2个,:一盒,:数个

1. 先把鸡蛋分离,分三次加入白糖打发到硬性,

2. 把油和牛奶放一起拌匀,在筛入低粉,拌匀,加入蛋黄,这是后蛋法,做出来的戚风比较细腻

3. 蛋白加入拌匀的面糊里就可以烤了,140度30分钟,170度30分钟就可以了,这样不会开裂哦

4. 蛋糕冷了以后脱模,分成三片,加入自己喜欢的水果,抹好奶油就可以根据自己喜欢的水果装饰了,然后在围威化饼,

5. 系上丝带,打好蝴蝶结就ok了,是不是很高大上啊,这个是八寸的蛋糕哦

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