冲儿8:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分钟左右
材料准备:
冷面片:一个,糖:少量,醋:少量,烧烤料:少量,蒜蓉辣酱:少量,油:少量
鸡蛋:一个,香肠:一个,香菜:一点
1. 备料。
2. 烤冷面片
放少量油。放入冷面片。一分钟翻面。
3. 打入鸡蛋。
将鸡蛋直接打在冷面上。用铲子弄散。使鸡蛋液铺满冷面片。
4. 翻面。撒入调料
5. 放入肠和香菜。
撒糖。
6. 折叠冷面片然后翻面。刷酱。烹入醋。装盘
小贴士
酱汁要好。肠要先煎。醋最后烹入。
菜名:烤冷面菜谱小经验:
酱汁要好。肠要先煎。醋最后烹入。
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