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肉丝炒蒜薹的做法

菜名:肉丝炒蒜薹

笨丫:
简单快手菜

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:少许,:适量,:少许
:适量,:少许,:一段

1. 蒜薹摘去最前面的叶尖尖,洗净,切段。我喜欢选稍微细点儿的这样入味儿快

2. 猪肉洗净切丝,葱姜切末

3. 炒锅加入适量食用油,加入葱姜爆香后加入肉丝滑炒至微微变色,这里要是觉得肉丝粘锅可以稍微加点儿酱油

4. 加入蒜薹段爆炒至断生即可调味儿出锅

5. 简简单单的快手菜。有同事教我说是用豆瓣酱爆香后爆炒蒜薹更容易熟烂,大家不妨一试

菜名:肉丝炒蒜薹菜谱小经验:

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