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电饭煲豌豆糯米饭的做法

菜名:电饭煲豌豆糯米饭

Linzh:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:

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1. 我用的是速冻豌豆,所以先拿水泡了一会儿,新鲜豌豆不用泡。洗干净之后沥干水分,放一旁待用。

2. 糯米拿出来,洗干净

3. 洗干净之后,加水满过糯米一点即可。泡一会,这样到时候吃起来口感会更软一点(因为我们家有老人,所以更偏爱软糯口感)。泡糯米的时间准备其他食材

4. 这是速冻肉末,不用那么多,我只加了一半,爱吃肉的可以多加点。(如果是速冻的肉末,记得提前拿出来解冻)

5. 把腊肠切碎或切丝或切片,随你爱

6. 锅里放油,量要比平时多一点因为还要炒糯米。先把解冻好的肉末放下去炒,再依次加入腊肠碎,沥干水的豌豆。不停的翻炒,不用完全炒熟,因为一会还要进电饭煲。炒的差不多的时候,加盐。

7. 然后放入沥干水的糯米继续翻炒,记得是沥干水的!!炒啊炒,炒啊炒...

8. 炒个几分钟左右,闻到香味啦,或者说看到糯米粘锅底啦,就加入漠过糯米的水,大概如图,然后等水煮开

9. 锅里的水煮开之后就关火,不要把水煮干啦。然后把炒好的糯米饭连同水一起装进电饭煲,按下煮饭键,就可以坐等开饭啦~

10. 成品图,味道棒棒哒..

菜名:电饭煲豌豆糯米饭菜谱小经验:

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