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菜名:三文鱼鸡蛋米饭#宜家让家更有味#

牛妈厨房:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备：
冷饭：1份,细盐：小半匙,胡椒粉：少许,料酒：1茶匙
三文鱼：100克,鸡蛋：3个

1. 备好所用食材。

2. 将鸡蛋三文鱼放至在料理器里。

3. 搅至三文鱼细碎，再将冷饭加入。

4. 拌至冷饭松散，加入细盐，胡椒粉，料酒提味。

5. 加热锅，加少许色拉油，再将模具加入。

6. 将拌好的三文鱼蛋液饭加至在模具里，小火煎至熟透出味即可。

7. 大人吃可以配一点重口一点的酱汁，如果是孩子吃那就配一点番茄酱就可以。不同的酱汁可以搭配出不同的风味。