海蓝澜:
烹饪制作难度: 花费时间:
材料准备:
白胡椒:少许,生抽:2大勺,白砂糖:1小勺,清水:2大勺,油:2大勺
娃娃菜:1颗,粉丝:2团,大蒜:1头,红椒:2根,香葱:适量
1. 准备好上述所需食材。
2. 将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。
3. 炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽。
4. 加入清水。
5. 加入白砂糖,煮开后盛出。
6. 制好的蒜蓉汁里加白胡椒。
7. 泡软的粉丝铺在盘底。
8. 摆放娃娃菜。
9. 浇上蒜泥酱汁。
10. 再次加白胡椒提鲜。
11. 锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。
12. 大火蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。
菜名:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜菜谱小经验:
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