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菜名:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

海蓝澜:

烹饪制作难度： 花费时间:

材料准备：
白胡椒：少许,生抽：2大勺,白砂糖：1小勺,清水：2大勺,油：2大勺
娃娃菜：1颗,粉丝：2团,大蒜：1头,红椒：2根,香葱：适量

1. 准备好上述所需食材。

2. 将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。

3. 炒锅油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽。

4. 加入清水。

5. 加入白砂糖，煮开后盛出。

6. 制好的蒜蓉汁里加白胡椒。

7. 泡软的粉丝铺在盘底。

8. 摆放娃娃菜。

9. 浇上蒜泥酱汁。

10. 再次加白胡椒提鲜。

11. 锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红椒碎。

12. 大火蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。

菜名:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜菜谱小经验: