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红烧肉的做法

菜名:红烧肉

安安的想:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30–60分钟

材料准备:

:500g

1. 五花肉切块,焯水两分钟,冷水冲洗;油锅加至七成热,放生姜、葱段,倒入五花肉;翻炒片刻,倒入适量的酒和醋,翻炒后加适量的盐,翻炒一下加水至肉齐平,大火煮三十分钟,转小火焖十五分钟,出锅前加适量鸡精,就可以装盘了

菜名:红烧肉菜谱小经验:

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