萌萌麻麻0407:
简单的小零食,我会经常做了吃,不一会就抓没了。
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
白豆腐干:四块,辣椒粉:一小勺,花椒粉:半小勺,生抽:一汤匙,老抽:一小勺,孜然粉:一小勺
大蒜:一瓣
1. 白豆腐干,洗净晾干水分。
2. 切成条状。
3. 下锅油煎。可稍微煎老一点,有嚼劲。
4. 盛出吸油备用。
5. 留少量底油,爆香蒜末。
6. 放入孜然粉爆香
7. 放入老抽生抽煮开。
8. 香干倒入锅里拌匀。
9. 倒入辣椒粉和花椒粉,迅速拌匀出锅。
10. 成品。
菜名:看剧零食~麻辣香干菜谱小经验:
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