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地三鲜的做法

菜名:地三鲜

如意755:
比较下饭的菜,我和老公都爱吃,我们可以把这些都吃掉哈

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:

:2个,:1个,:2个,:3瓣

1. 茄子切成薄厚适度的片,等待过油

2. 土豆切成薄厚适度的片,等待过油

3. 尖椒切成节 等待过油

4. 大蒜切好留着曲锅用

5. 大火把油烧热冒烟,然后炸土豆片 炸9成熟吧 捞出来控油

6. 茄子跟土豆同样的我们大火炸至熟 捞出控油

7. 尖椒 跟土豆茄子用同样的方法大火炸熟,锅烧热倒油少量走就可以了,因为土豆茄子青椒都是炸过的都含有不少的油量,然后大蒜曲锅,三种菜倒入按个人口味放盐 搅拌均匀

8. 出锅啦!配上香喷喷的大米饭,你有没有流口水呢!嘻嘻

菜名:地三鲜菜谱小经验:

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