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菜名:蚝油章鱼足

浩浩妈htip:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备：
章鱼足：140g,蚝油：适量,水：少许,橄榄油：少许
黄椒：半个,甜椒：半个,西兰花：5朵

1. 章鱼足解冻切片后，入开水焯30秒后起锅冷水冲凉，备用。

2. 黄椒、甜椒切小片；西兰花撕小朵入开水焯2分钟。备用。

3. 锅中加入少许橄榄油，加热后放入黄椒、甜椒、西兰花，炒至黄甜椒断生

4. 加入焯过的章鱼足，再加入蚝油和水，一起翻炒，待收汁后即可出锅。

菜名:蚝油章鱼足菜谱小经验: