面点师课程-莜面饺子怎么做,做面点师课程-莜面饺子,面点师课程-莜面饺子的做法,面点师课程-莜面饺子的做法大全,面点师课程-莜面饺子孕妇可以吃吗?,面点师课程-莜面饺子


面点师课程-莜面饺子的做法

菜名:面点师课程-莜面饺子

:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-45分钟

材料准备:
:10克,:5克,:10克,:2克,:少许
:500克,:150克,:500克,:10克,:50克

1. 莜面放盆内,倒入开水500克,用木棒搅匀,再用手揉匀揉光成烫面团,盖严备用,防止面凉。

2. 肉切碎剁烂,胡萝卜切碎,葱姜切末,肉馅加调辅料拌匀,最后加入胡萝卜,葱花,麻油拌匀即成馅。

3. 面团上案搓成长条,揪成20个剂子,逐个压扁擀成直径10厘米的圆皮,包入馅心,对边折捏成月牙形,上屉蒸15分钟即可,食时稍晾,待面皮定住不粘手时即可食用。

小贴士

质量标准:皮香馅鲜,软嫩味美。

菜名:面点师课程-莜面饺子菜谱小经验:

质量标准:皮香馅鲜,软嫩味美。

分享美食,分享快乐. http://www.51diancan.com