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彩椒鸡肉串丨把肉和维生素串起来~【微体兔 闲情逸厨】的做法

菜名:彩椒鸡肉串丨把肉和维生素串起来~【微体兔 闲情逸厨】

微体兔:
阳光灿烂的午后最喜欢来上一串刚烤好的香喷喷彩蔬鸡肉串,五彩的颜色,浓郁的香气让人食欲大增。
烤上一大盘作为午后的小食,填填中午没吃饱的肚子,或者和朋友家人小聚时一起分享都是不错的选择哦~

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:1块,:适量,:适量,:适量,:适量
:1个,:1个,:1个,:1个

1. 准备食材。

2. 鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中,加入生抽,料酒、葱姜,盐、胡椒粉、烤肉料腌制一小时以上。

3. 蔬菜洗净,将洋葱、香菇、彩椒切成合适的大小。

4. 加少许盐,胡椒粉和橄榄油静置半小时。

5. 腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。竹签在使用前放在水里浸泡10分钟。

6. 烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

7. 放入预热好的烤箱,220度烤制20分钟。烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。

8. 出炉后刷上蜂蜜撒上芝麻即可。

9. 高颜值又美味。

小贴士

1、鸡肉蔬菜需要提前腌制一定时间才能入味。
2、将鸡肉和蔬菜切成差不多的大小,这样串起来才好看。还有不能切的太小了,不然就不好串了。
3、烤的时候需要拿出来翻面,以免受热不均,还可以刷上喜爱的酱汁。
4、最后涂上蜂蜜,味道更棒哦~

菜名:彩椒鸡肉串丨把肉和维生素串起来~【微体兔 闲情逸厨】菜谱小经验:

1、鸡肉蔬菜需要提前腌制一定时间才能入味。
2、将鸡肉和蔬菜切成差不多的大小,这样串起来才好看。还有不能切的太小了,不然就不好串了。
3、烤的时候需要拿出来翻面,以免受热不均,还可以刷上喜爱的酱汁。
4、最后涂上蜂蜜,味道更棒哦~

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